Restoranlardaki Ek Ücret Tartışması Büyüyor: Garsonlar da Şikayetçi!

 

Son dönemde restoran ve kafelerde alınan kuver ve servis ücretleri vatandaşların tepkisini çekerken, bu kez garsonlar da duruma isyan etti. Çalışanlar, müşteriden alınan ek ücretlerin kendilerine adil bir şekilde yansıtılmadığını belirtiyor. Bazı işletmelerin bu paraları çalışanlarla hiç paylaşmadığı, bazılarının ise yalnızca yüzde 1-3 oranında bir pay verdiği ifade ediliyor.

Bir garson, çalıştığı lüks restoranda günlük 7-8 milyon lira ciro yapıldığını, yalnızca kuverden 700 bin lira toplandığını ancak kendilerine bu rakamın çok az bir kısmının ödendiğini söyledi. Ayrıca, müşterilerin bu ücretler nedeniyle garsonlara olumsuz davrandığını ve bunun psikolojilerini bozduğunu dile getirdi.

İşletme sahipleri ise servis ücretlerinin garsonlara verilmesinin zorunlu olmadığını belirterek, bu ücretlerin işletme giderlerini karşılamak için alındığını ifade ediyor. Tüketici Hakları Derneği ise menülerde belirtilmeyen ek ücretlerin yasal olmadığını hatırlatarak, vatandaşları şikayette bulunmaya çağırdı.

Tartışmalar devam ederken, müşteriler de çalışanlar da restoranlardaki fahiş fiyatlandırmadan şikayetçi olmaya devam ediyor.